Nejlepší kolekci letošního Salonu vín má Vinařství Hanzel z Dobšic na Znojemsku, které je mezi stovkou nejlepších vín zastoupeno pětkrát. Národní vinařské centrum, které soutěž pořádá, zveřejnilo podrobné výsledky v tiskové zprávě. Expozice Salonu vín 2025 se pro veřejnost na zámku ve Valticích na Břeclavsku otevře 6. února.
Do Národní soutěže vín, která Salonu vín předchází, se loni přihlásilo rekordních 2825 vín ze všech vinařských oblastí Česka. Nejlepší stovka vín oceněných zlatou medailí prošla třemi koly hodnocení, v poslední fázi pak také chemickými analýzami.
„V kolekci sta vín se zlatou medailí Salonu vín 2025 je 62 vinařů a vinařských firem. Největší zastoupení má Vinařství Hanzel s pěti víny, následují jej se čtyřmi víny Vinařství Volařík, Štěpán Maňák a DAVINUS,“ uvedl manažer Salonu vín Petr Gondáš z Národního vinařského centra.
Absolutním vítězem největší tuzemské vinařské soutěže se stal Ryzlink vlašský, pozdní sběr, 2022 z Vinařství Volařík z Mikulova na Břeclavsku.
Šampiona soutěže oznámili pořadatelé v listopadu po konci hodnocení, dnes zveřejnili kompletní výsledky složení Salonu vín
Šampion byl zároveň vítězem kategorie suchých bílých vín. Mezi bílými polosuchými a polosladkými zvítězil Fresh Riesling z roku 2022 Vinařství Pod Ořechy z Dolních Bojanovic, v kategorii sladkých vín pak Pálava výběr z cibéb ročníku 2021 z Vinařství Volařík z Mikulova.
Mezi růžovými víny hodnotitele nejvíce zaujalo kabinetní víno Tercie ročníku 2023 z Vinařství J. Stávek, kategorii červených suchých vín ovládlo Rulandské modré Na dlouhých, výběr z hroznů, ročník 2022 z Vinařství Svoboda z Velkých Bílovic.
V kategorii jakostních šumivých vín zvítězil Ryzlink rýnský ročníku 2022 z Vinařství Mikulica z Velkých Pavlovic
Nejvíce z celkového počtu 22 odrůd jsou zastoupeny Ryzlink rýnský 18 víny, Ryzlink vlašský devíti víny. Poprvé je mezi třemi nejčastějšími odrůdami také Pálava s osmi víny následovaná Rulandským bílým a Tramínem červeným se sedmi oceněnými víny. Nejčastějším červeným vínem je Rulandské modré, ve stovce zastoupené v Salonu vín jej lidé najdou v šesti variantách.
Salon vín – národní soutěž vín ČR je nejvyšší a největší soutěží vín v ČR. Pořádá ji Národní vinařské centrum za podpory Vinařského fondu a oficiální garance Svazu vinařů ČR.
