Lidem odnepaměti pomáhají některé mikroorganismy, například bakterie mléčného kvašení či kvasinky. Od 20. století se podílejí jako jakési buněčné továrny na výrobě důležitých léčiv, průmyslových chemikálií, biopaliv, složek potravin či nadějných nových materiálů. Pro tuto…
