Brněnský pivovar Starobrno představil novinku Štatl 12 – prémiovou dvanáctku z výhradně českých chmelů, s plným tělem a vyváženou hořkostí. Na čepu je už od pátku ve vybraných restauracích, uvedl pivovar v tiskové zprávě.

Brněnský pivovar pravidelně monitoruje spotřebitelské trendy a z loňské série průzkumů vyplynulo, že právě dvanáctku by spotřebitelé v nabídce nejvíce ocenili. Štatl 12 se vaří tradičním způsobem na dva rmuty s použitím výběrového moravského sladu a výhradně českého chmele odrůd Žatecký poloraný červeňák, Sládek a Premiant, bez přidaných extraktů a dalších chmelových produktů.

Receptura vznikla v roce 2024 a pro vyladění chuti pivovar využil i zpětnou vazbu od konzumentů a hostinských

„Na receptuře jsme pracovali několik měsíců a dali si záležet na každém detailu. Výsledkem je chuťově velmi vyvážená dvanáctka s plným tělem a příjemnou hořkostí, která nabádá k dalšímu napití. Věřím, že pivaři její chuť ocení,“ uvedla ředitelka pivovaru Starobrno Klára Konupčíková.

Štatl 12 je pivo s brněnskou duší. Název vychází z hantecu a etiketu zdobí brněnské panorama

„Starobrno sídlí na Starém Brně, máme lokální kořeny a historicky jsme propojeni. Spotřebitelé nás mají spojené s brněnskou kulturou. Slovo štatl symbolizuje městský život, setkávání s přáteli, dobré jídlo, dobré pití. A když se řekne dobré pití, tak se mnohým vybaví samozřejmě pivo, které odjakživa lidi spojuje a vytváří tu správnou atmosféru,“ popsala Klára Konupčíková.

Nejprve ho ochutnají v TOP prověřených jihomoravských hospodách

„Štatl primárně představíme v našich nejlepších restauracích a hospodách, o kterých víme, že do péče o pivo dávají maximum. Pečlivě jsme tyto provozovny vybírali. Některé z nich za péči o pivo získaly Certifikát kvality, další tímto procesem procházejí. Ale vysokou kvalitu garantujeme u všech vybraných provozoven,“ komentoval Quality Master pivovaru Starobrno Svatopluk Vrzala.

Novinka se postupně rozšíří do dalších restaurací, které splní nároky na kvalitní péči o pivo. V obchodech se láhve a plechovky Štatl 12 začnou prodávat od poloviny dubna.