Stráž dohlíží v každé honitbě na dodržování zákonů a myslivecké etiky. Může si vyžádat zbrojní průkaz, lovecký lístek a povolenku, zastavovat auta a kontrolovat, zda nepřevážejí upytlačenou zvěř, i zadržet člověka přistiženého při neoprávněném lovu. K pravomocem myslivecké stráže patří také možnost usmrtit toulavého psa nebo zdivočelé hospodářské zvíře.
Podmínkou pro členy myslivecké stráže je bezúhonnost. Podle zákona podmínku nesplňuje člověk pravomocně odsouzený pro jakýkoliv úmyslný trestný čin ani pachatel mysliveckého přestupku.
Cílem zákona je zajistit "morální nezávadnost" člověka ve funkci myslivecké stráže. Stanovené podmínky jsou však podle Nejvyššího správního soudu nepřiměřeně přísně vymezené. Soud má na stole konkrétní případ člověka, který nesmí do stráže kvůli "škraloupu" z roku 1976. Tehdy si vyslechl trest za rozkrádání majetku v socialistickém vlastnictví.