Odběratelům firma dodala 12 tun fíků, kontroloři v nich našli nadlimitní množství aflatoxinů, které vznikají jako produkt metabolismu plísní.
Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce odebrali jako vzorek půlkilogramové balení s označením Fíky natural v prodejně Zdraví v přírody ve Zlíně. Stejnojmenná společnost byla na balení označená i jako výrobce. Fíky měly trvanlivost do konce letošního roku. "Velikost šarže balené v provozovně Zdraví z přírody je 420 kilogramů. SZPI nařídila stáhnout z trhu i další šarže výrobků, které pocházely z fíků z předmětného dvanáctitunového balení," uvedl mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
Laboratorní rozbor potvrdil, že v odebraném vzorku se aflatoxiny nacházely v koncentraci 36,4 mikrogramu na kilogram ovoce, přičemž limit je deset mikrogramů. Ve vzorku byly ještě aflatoxiny skupiny B1 v koncentraci 32,9 mikrogramu na kilogram, limit je pouhých šest. Tyto toxiny mají nepříznivý vliv na lidské zdraví. Inspekce zahájí s prodejcem i dovozcem fíků správní řízení o uložení pokuty.
