V mletém mase z Polska, které se prodávalo v řetězci Tesco, našla Státní zemědělská a potravinářské inspekce bakterie salmonely, které způsobují akutní průjmové onemocnění. S prodejcem zahájila inspekce správní řízení o uložení pokuty. Vzhledem k datu spotřeby do 20. října už maso v prodeji není. Spotřebitelé, kteří by ho měli doma zmrazené, ho nemají konzumovat. V tiskové zprávě to uvedl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
Vzorek odebrali v Tachově
Jde o mix různých druhů masa s datem použitelnosti do 20. října, vzorek odebrali inspektoři v prodejně v Tachově. „Laboratorní rozbor potvrdil v uvedené šarži potraviny přítomnost bakterií rodu Salmonella Typhimurium,“ uvedl Kopřiva.
Lidé můžou mít doma mleté maso v mrazáku
Vzhledem k datu spotřeby už se maso v tržní síti nenachází, lidé je však mohou mít doma zmrazené. Inspekce proto důrazně doporučuje všem spotřebitelům, aby maso nejedli. „Případné zmrazení nemá na bakteriální kontaminaci prakticky žádný vliv,“ uvedl Bartík. Bakterie by podle informací na webu Státní veterinární správy měla ničit teplota 60 stupňů Celsia a vyšší.
Varování vložili do evropského systému
Informaci o zjištění nevyhovující potraviny inspekce vložila také do evropského systému rychlého varování pro potraviny (RASFF).
